Голодный город Как еда определяет нашу жизнь

Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. «Голодный город» архитектора Кэролин Стил — это подробное описание гигантской «пищевой цепочки», не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь. 

Автор: Стил Кэролин
ISBN: 9785986264244
Год издания: 2014
Переводчик: Коробочкин Максим Л.
Жанр: Экономика, Публицистика, Научпоп
Количество страниц: 356
Время чтения: 5 ч. 56 мин.
Форматы: FB2, EPUB, PDF
Язык: русский
Запросы: читать онлайн, скачать без регистрации, электронная книга

Чтобы приобрести эту книгу, перейдите в наш Telegram-бот
🔥 Уже загрузили: 7 423 читателей

Купить в Telegram

Книга «Голодный город Как еда определяет нашу жизнь» – мировой бестселлер Стил Кэролин, доступный на русском языке в удобных форматах EPUB, PDF и FB2. Читайте онлайн или скачивайте. Без рекламы, без лишнего – только качественная электронная книга. Доступна для покупки через Telegram-бота.