Глазами МонжаБертолле
Когда вскрыли гробницу Тутанхамона, ученые не поверили своим глазам. Оказалось, что снедь, погребенная по древнему обычаю вместе с мумией, почти не тронута тленом. Вероятность такого события с точки зрения математики ничтожна. Тем не менее химия знает немало подобных ситуаций и пытается объяснить их с математической строгостью.
Но представьте, что фараон вдруг воскрес и сам принялся за трапезу. Математик бы бросил карандаш и иронически развел руками. Тем не менее биохимику сплошь да рядом приходится иметь дело с процессами, которые столь же невероятны, как и «воскресение фараона». И опять-таки дотошные химики стремятся всюду, где возможно, использовать математические приемы. Спрашивается: зачем?
Прочитайте эту книгу. Вы узнаете:
как с карандашом в руках делаются химические открытия;
в чем не правы ваши учебники химии;
что происходит в таинственных глубинах «Черной пасти»;
почему погиб капитан Скотт;
как в лабораториях появились призраки;
какие мате...
Количество страниц: 175
Время чтения: 2 ч. 55 мин.
Форматы: FB2, EPUB, PDF